令和6年11月9日(土)に、JAぎふ鷺山支店のご支援により、さぎっ子くらぶ参加者にさつまいも掘りをさせて頂きました。
秋晴れとなりました空の下、10家族の参加で小さな手にスコップ等を持って集まってくれました。
JAぎふ鷺山支店 支店長の服部 恭幸さん、岐阜市社会福祉協議会 鷺山支部 主事の石原 宏基さんの挨拶の後、JAぎふ北部営農経済センターの川瀬 匡貴さんから、さつまいもの掘りかたについて、説明を頂きました。
さつまいもがここまで大きくなるまではに、苗の植え付け、水管理や施肥、雑草管理などの日頃の管理をJAぎふ鷺山支店の皆さんのおかげでです。また、子ども達のさつまいも掘りのために、つる切り、掘り出しやすいように掘り起こしまでして頂きました。
今年は、紅あずまという品種で、出来は良さそうとのことです。
早速、みんなでいもほりにチャレンジです。準備をして頂いたお陰で小さい子ども達でも、少し頑張れば掘ることができました。掘り出した大きなさつまいもに、子ども達も嬉しそうでした。
ちっちゃなものから大きいものまでみんなで分けて持ち帰ってもらいました。
一生懸命掘ったさつまいもですが、1ヶ月は風通しの良い日陰で寝かせた方が美味しくなるとのお話でしたので食べるのは少し後になりそうですね!